Leche de frutos
secos o semillas (sin tacc)
Ingredientes
100/150
gr del fruto o semilla elegida (preferentemente activadas)
2 a 3 tazas
de agua fría
Preparación
Activar
el fruto o la semilla elegida la noche anterior.
Colar
el agua de remojo.
Mezclar
todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
Después
de licuar, dejar que se asiente por unos 15 minutos
Colar
la mezcla con un paño fino o colador
Se
puede agregar un poco de pasas, extracto
de vainilla, té de cardamomo, anís, etc.
Para una consistencia más densa agregar más cantidad de semillas.
Guardar
la leche en la heladera (consumir dentro de los 3 días)
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